Da Nonna Cocò per scoprire il FoodPorn che nasce tra sapori antichi e modernità

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3 soci, 2 città e 1 nonna ed un’infinità di sapori, è e sarà cosi che Nonna Cocò lancia la sfida ai gusti culinari della modernità dello street food e a quelli della tradizione, unendoli e concretizzando il vero concetto del Foodporn.

L’idea di Nonna Cocò prende spunto dal nome di donna Clotilde, madre di uno dei soci, con il concetto di chi vuole unire la lavorazione napoletana con l’estro siciliano nella cucina.

Nonna Cocò si propone di essere un luogo dove far riscoprire i piatti tipici della tradizionale cucina mediterranea.

Come una pasta e patate oppure un piatto di gnocchi alla sorrentina, una tipologia di piatti preparati con quella genuinità, quell’amore e quell’affetto che solo una dolce nonna riesce a trasmette ai suoi tanti e futuri nipoti.

Tutti i piatti di Nonna Cocò sono preparati con ingredienti stagionali ed arrivano a chilometro zero, una cucina giornaliera che esalti i sapori della dieta mediterranea.

In questo periodo storico frenetico, figlio di una società che non da tregua con mode e novità neanche per fermarci a cucinare e gustare la semplicità della tradizione con la sua bontà, come quella di un facile piatto di spaghetti o tagliatelle al pomodoro, Nonna Cocò si avvicina alle esigenze di questo target di persone che desidera mangiare queste pietanze cucinate con passione ed onestà sia nelle materie prime e confermate anche nel prezzo.

Nonna Cocò inoltre vuole riproporre dei piatti che quasi non vengono cucinati più nelle nostre case a causa magari degli effetti dello show business televisivo.

Un luogo che punta ad essere free plastic e vicino ai propri clienti anche con un semplice gesto cortese e un caloroso sorriso, lontano dai freddi che ti guardano in faccia solo quando paghi il conto alla cassa.

Questa valida alternativa nascerà presto nella zona collinare della città di Napoli, in via Albino Albini 6.

Per adesso rimanete informati sulla pagina facebook per le prossime novità.

Tavola calda Nonna Cocò: tutto l’amore che solo una nonna può darti.

La dolce e ruspante Nonna aspetta tanti nuovi nipoti da deliziare e coccolare con le proprie, di gusti svariati ma sempre ottimi, prelibatezze e specialità.

L’essere novità ci costringe ancora ad un pò di privacy e di non potervi mostrare tutto a pieno, bisogna solo fare la scelta del facile e gustoso rischio nel fare un salto tra i veri, anche se rivisitati, sapori della tradizione. Quando sarà possibile l’atterraggio è previsto presso via Albino Albini 6, quartiere Vomero di Napoli, sarà morbido e gustoso. Le pagine social, sia nostra che loro, aggiornerà chiunque voglia riguardo la cerimonia d’apertura per la data ed il conseguente orario d’appuntamento.

Dario De Matola